Qualquer pessoa que apresente diarreia com sangue de início recente deve procurar cuidados médicos; os viajantes provenientes da Alemanha devem sempre referir este dado
Por ora, não há necessidade de serem adotadas medidas adicionais, além das habituais boas práticas de higiene alimentar e pessoal, nomeadamente:
- Lavar cuidadosamente a fruta e os vegetais
- Prevenir a contaminação cruzada, não utilizando os mesmos utensílios para
diferentes alimentos (facas, garfos, tábuas de cozinha, etc.)
- Separar os alimentos em preparação dos alimentos cozinhados
- Lavar as mãos antes e após a preparação de alimentos e entre a preparação de
alimentos diferentes
- Lavar as mãos antes e após as refeições
- Lavar as mãos antes e após a ida à casa de banho ou mudança de fraldas.
Orientações para viajantes com destino à Alemanha
Ao viajar para a Alemanha, particularmente para a região de Hamburgo, deve observar, por precaução, as
seguintes orientações:
1. Respeitar as recomendações que as autoridades alemãs divulgam;
2. Evitar comer vegetais crus (cozinhe‐os ou tire‐lhes a pele, sempre que possível e descasque a fruta);
3. Cumprir com rigor todas regras de higiene, nomeadamente:
• Lavar bem as mãos antes de preparar alimentos, antes das refeições e depois de ir à casa
de banho ou de mudar fraldas;
• Lavar bem facas, pratos e os utensílios que usar na preparação dos alimentos;
4. Quando regressar a Portugal, se lhe aparecer diarreia sanguinolenta ou outros sintomas gastrointestinais
deverá consultar o médico referindo a condição de viajante.
